Délben raktam fel főni. Kb este 9-ig főtt!
Volt benne csontmentes csülök, ebből tettem a tányér aljára. Egy fűl, egy farok és két nagyobb láb!
Só és bors, na meg 4 fej fokhagyma!!!!!
Lassan szinte szétfőttek a hozzávalók.
Este kilenckor levettem a tűzről, lefedtem és kivittem a garázsba. Ott kb 10 fok van, nem fagyott meg az éjjel.
Reggel szép kis zsír réteg lett a tetején. Azt mind levettem, kicsit felmelegítettem, leszűrtem és adagoltam.
Egy deka zsír se lett a tetején, én így szeretem!
Nagyon finom lett!!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése